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Instituto Europeo de Gastronomía y Hotelería


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Ofrecer una formación integral, obteniendo un desarrollo académico que formará un verdadero Profesional y líder al servicio de la industria de Alimentos y Bebidas. Formar Profesionistas con valores humanistas universales, con habilidades técnicas y con un enfoque disciplinar orientado al desarrollo sustentable e investigación. Llevar al alumno en un camino de formación basado sobre la filosofía de trabajo “Saber para Hacer”, por medio de conocimiento, capacitación y practica.